Te contamos sobre los orígenenes del helado, maravilloso postre que la ciudad de Firenze perfeccionó hasta su forma actual, que hoy conocemos como Gelato.

El Tagliatelle al Prosciutto es una pasta preparada con dos ingredientes típicos de la región de Parma: el Jamón Serrano de Parma y el Queso Parmesano. Disfruta de este delicioso platillo, aquí te decimos cómo prepararlo.

Conoce el Vino Lambrusco, símbolo gastronómico de la ciudad de Modena.

Conoce el pan de Ferrara, cuyo estricto método de producción le ha valido la Denominación de Origen.

La cocina italiana es una de las más famosas. Hoy hablaremos de una receta que es tradición dentro de su historia, la cual surgió como un accidente y qué se ha vuelto un platillo que define su legado culinario: El Carpaccio.